国産の蕎麦粉を石臼挽きにし30メッシュから70メッシュで篩をかけたものを4種類程ブレンドして二八に仕上げてあります。粗めの粉では蕎麦粉の甘味を、細かめの粉では喉越しを楽しめるよう配合していますので本当の蕎麦の味をご家庭で楽しめます。
1人前、生蕎麦150g 汁80ccが1セットです。
薬味などはついていません、ご家庭でお好みなワサビ、大根、ネギ、海苔などとご一緒にどうぞ。
添加物などはいっさい使用していないためクール便にてご到着後すぐに冷蔵庫にて保存して3〜4日中でお召し上がりください・
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