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青ちゃん
美味しい蕎麦を食べたい方、美味しい蕎麦を食べた事がない方。 蕎麦大好き店長が蕎麦を食べ歩いて蕎麦を打ちまくり、吟味した材料で作る蕎麦をお届けします。蕎麦粉の配合は季節によって変わります。温かい蕎麦、冷たい蕎麦も配合が変わります。 受注してからの手打ち真空窒素封入でお届けしますので蕎麦本来の風味、喉越しが違います。是非1度お試しください。
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▼ 鴨漬け蕎麦
合鴨の胸肉と焼いた白ネギを浸け汁でサッと炊きました。濃厚な合鴨の旨味と焼いた白ネギの香ばしい香りの出し汁に冷たく締まった蕎麦をサッとくぐらせいただくと蕎麦、合鴨、ネギの旨味香りが口の中に広がり鼻から抜けていきます。個人的には、これに冷酒があればあとは何もいらない、、、最高ですよ。

・ 販売価格

1,220円(本体1,130円、税90円)

・ 購入数