信州手打ち蕎麦 通販 りこぼう
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青ちゃん
美味しい蕎麦を食べたい方、美味しい蕎麦を食べた事がない方。 蕎麦大好き店長が蕎麦を食べ歩いて蕎麦を打ちまくり、吟味した材料で作る蕎麦をお届けします。蕎麦粉の配合は季節によって変わります。温かい蕎麦、冷たい蕎麦も配合が変わります。 受注してからの手打ち真空窒素封入でお届けしますので蕎麦本来の風味、喉越しが違います。是非1度お試しください。
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▼ 馬肉煮込み
上質な馬肉を少し噛みごたえがある程度に醤油ベースで炊きあげています。噛めば噛むほど馬肉と出汁の味が口の中で広がります。お店では長ネギを斜めに刻んだものと炊きあげ、皿に盛り上に温泉卵をのせて提供しています。トロッとした卵と馬肉で召し上がれます。美味しいよ!
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660円(本体600円、税60円)
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